天然めぢか鮭ステーキ＜プレーン＞約150ｇ

一千尾に一匹の めぢか鮭。知床らうすのめぢかをそのまま、あるいはオーガニックハーブで香り付けしただけのおいしい食材です。 塩味もなにもついておりません。うまみ、ハーブの香味をのがさぬようにひときれずつ真空パック。ステーキはバターが基本ですが、オリーブオイルをつかって調理もOK。 ステーキはもちろん、いろいろなお料理につかえます。 ※腹の部分でつながっているもの、つながっていないものが混在しています。ご了承ください。 ※この商品は鮮度バツグンですが、商品特性上、加熱用食材となります。 ステーキ鮭を取り出し、水気をふきとり塩コショウなどお好みで。バター（加塩・無塩、もしくはオリーブオイル）約大さじ２ぱいを使い、フライパンで焼いてください。はじめは強火で両面焼いて、ふたをして中まで火を通します。これだけで本格サーモンステーキのできあがり。 コショウはブラックペパーがよいでしょう。べつにホワイトソースをつくり、フライパンに流し込んでちょっとおしゃれなお料理も。鮭グラタンや鮭フライ、シチューにもお使いいただけます。